دریپر V60 هاریو مدل MUGEN (موگن) یه محصول انقلابی هست که در سال ۲۰۲۱ توسط هاریو به بازار معرفی شد . MUGEN در زبان ژاپنی به معنی “بینهایت” هست و این نام گذاری به خاطر باور هاریو به تواناییهای بینهایت طراحی مخروطی V60 انجام شده .
چرا دریپر MUGEN اینقدر خاص هست؟
- بدون نیاز به بلومینگ (گازگیری): بزرگترین تفاوت MUGEN با V60 کلاسیک اینه که نیازی به مرحله بلومینگ نداره! یعنی میتونی با یه بار ریزش آب (One Pour) قهوهات رو دم کنی . این ویژگی برای کسایی که تازه میخوان با قهوه دمی شروع کنن یا وقت کافی ندارن، یه نعمته!
- طراحی ستارهای داخلی: برخلاف V60 سنتی که شیارهای مارپیچ داره، داخل MUGEN یه طرح ستارهای ۴ پر (چهارگوش) داره . این طراحی باعث میشه فیلتر کاغذی به دیواره بچسبه و آب به آرامی از شیارها عبور کنه و عصارهگیری یکنواختی داشته باشه .
- سرعت عصارهگیری کمتر: به خاطر طراحی خاصش، سرعت جریان آب نسبت به V60 کلاسیک کمتر هست. این یعنی زمان تماس آب و قهوه بیشتر میشه و میتونی طعمهای عمیقتری رو استخراج کنی .
- سازگار با فیلتر V60: این دریپر با فیلترهای کاغذی V60 سایز ۰۲ کاملاً سازگاره .
- طراحی مدرن و کاربردی: پایه دریپر قابلیت جداسازی داره و میتونی دریپر رو به تنهایی روی استند بذاری و دمآوری کنی. همچنین قسمت پایینش خالی هست تا بتونی راحت سطح قهوه توی سِروِر رو ببینی .
مشخصات فنی:
- برند: Hario (هاریو)
- مدل: MUGEN (موگن) – One Pour Dripper
- سایز: ۰۲
- ظرفیت: مناسب برای ۱ تا ۴ فنجان (حدود ۵۰۰ میلیلیتر)
- کشور سازنده: ژاپن 🇯🇵
روش پیشنهادی دمآوری:
طبق توصیه رسمی هاریو، بهترین روش برای MUGEN اینه :
- ۲۰ گرم قهوه با آسیاب متوسط تا نسبتاً ریز
- ریختن ۲۴۰ میلیلیتر آب داغ (۹۰-۹۶ درجه)
- آب رو از مرکز به صورت دایرهای و مارپیچ به آرامی بریز
- نیازی به بلومینگ (گازگیری) نیست!
- صبر کن تا آب کامل از فیلتر عبور کنه و بعد نوش جان کن
کاربردها:
- دمآوری سریع قهوه برای افراد پرمشغله
- شروع عالی برای تازهکارهای قهوه دمی
- استفاده در منزل، محل کار و کافیشاپ
- گزینه عالی برای کسایی که به دنبال تنوع در روشهای دمآوری هستن
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.